четверг, 19 сентября 2013 г.

Воскресное утро в четверг?! Легко)

Просыпаемся,заиньки)!
Да,мое сегодняшнее утро похоже на воскресное.

Listen or download Maroon 5 Sunday Morning for free on Pleer

Наконец-то,солнышко светит. Я проснулась в 7.30 утра от того,что солнечные лучи заливали постель. Вот какие утра я люблю и как мечтала бы каждый день просыпаться.
Еще утро кажется воскресным,потому что на завтрак свежесваренный капучино и...блинчики))
DSC02356
А такой завтрак у вас может быть,если накануне вечером удачно напечь большую тарелку с подруженькой (которая знает, как)

Вчера я так удачно сьездила к подружке на обед,что притащила ее с дочей к себе на ужин и застравила печь нам блины.
Получились клевые очень похожие на американские панкейки,но совершенно другого вкуса. Потому из шкафа мы достали не кленовый сироп, а сметану и малиновое варенье
DSC02330
 Сперва я удивилась,как они получаются такие одинаковые, это ТАК просто на самом деле. Предлагаю в выходные устроить блинный флеш-моб!
Делюсь нашим вчерашним рецептом.
Понадобится (из этого теста должно получится блинчиков примерно на 2 порции,но у нас был еще голодный ребенок,потому мы в процессе на глаз чутка добавили еще муки и молока):

150 г муки
200 мл молока
1 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
40 г слив.масла
сахар зависит от того как сладко вы любите, мы брали примерно 50 г
щепотка соли
Сливочное масло на водяную баню,пока не растопится.А пока для начала надо смешать муку,сахар,разрыхлитель, соль.
Яйцо взбить,примерно 3 минуты,чтобы получилась пена.Добавить молоко и перемешать.Затем добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать и все взбить.
Растопленное масло влить в тесто,перемешать.
Выливать небольшие порции теста на сковороду. Вот тут главный секрет- сковородку ничем смазыват на надо, она просто должна быть хорошо прокалена. В идеале тесто должно получится таким,которое не пристает к сковороде. Печь каждый панкейк примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до загорелости))
Элизе сказала "Lekker!".А она знает,что говорит)
DSC02335
Всем чудесного утра и хорошего настроения!)

8 комментариев:

  1. Очень люблю pancakes и все, что на них похоже) Пеку по другому рецепту, но теперь попробую этот)

    ОтветитьУдалить
  2. Потрясающая малышка)))

    http://beautyselective.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
  3. Моя хоть и русская на 100% , но тоже говорит и леккер и еще всякую голланскую детскую чепуху..что садик с человеком делает)))
    Вкусно выглядит..хотя я больше пеку тонюсенькие блинчики или полноценные дрожжевые оладьи или чуррос на завтрак:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. а эта ленится по-русски. только когда я встаю в позу и говорю,что голландский не понимаю,она начинает на русском) но думаю,годам к 5 уже разделит 2 языка.

      Удалить